A new aperitif experince
Unsere
Geschichte
Damian, Florian, Gian – Gastronomie, Lebensmitteltechnologie und Wirtschaft: Drei Freunde aus unterschiedlichen Feldern tun sich zusammen, um mit ihren Talenten eine Vision von Wermut zu kreieren, die mit den althergebrachten Konventionen bricht.
Modern, frisch, unkonventionell
Wermut Helvetico aus Schweizer Trauben und Kräutern
Urban Wineing mit der Pinot Noir-Traube beim VMRTH Helvetico Rosso; komplexe Pfefferaromen kombiniert mit Verveine, Schafgarbe und einem Riesling Sylvaner beim VMRTH Helvetico Dry; oder Zitrusfrüchte im Duell mit Thymian und Lavendelaromen beim VMRTH Helvetico Bianco:
Wir machen Wermut anders!
Lokal & im Einklang
mit der Natur
Ein Wermut, der seine Traube ins Zentrum stellt. Biologisch angebaut und von Handgeerntet. Gänzlich aus heimischen Weinen und Rohstoffen produziert, wird nebenhöchsten Qualitätsansprüchen auch die Transparenz und Nachhaltigkeit gewahrt. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Winzer und Kräuterbauern macht es möglich.
